
Unser Ratskeller nach Kernsanierung offiziell eröffnet.
01.05.2023: Es leuchtet wieder in Kupfergold aus den Fenstern unseres Ratskellers. Nach zwei Jahren denkmalgerechter Sanierung empfängt der Ratskeller wieder seine Gäste.
Herzlich Willkommen!

Der Bürgermeister erföffnet den Ratskeller
Oliver Igel (SPD) gibt am 30.04.2023 persönlich den Weg frei zum neuen Ratskeller

28.04.2023: Anstich des ersten Fasses im neuen Ratskeller
Vor rund 100 geladenen Gästen erfolgte der erste Anstich eines neuen Fasses im frisch sanierten Ratskeller.
Fotos von der Eröffnung: KLICK HIER

Unser neues Bockbier BÄRENSTARK ist da
Unsere Produktlinie DOLLE MOLLE wurde um eine weitere Sorte erweitert. BÄRENSTARK ist ein echtes Berliner Bockbier. Kräftig, malzig und einfach stark. Vorerst ein Saisonprodukt.
Infos zum Produkt: KLICK HIER

BRANDNEU! - Großmaul - Berliner Maulbeerbrand
Ins Jahr 2023 möchten wir mit einem echten Friedrichshagener Highlight starten. Wir präsentieren mit Freude unseren Maulbeerbrand "GROSSMAUL" - Ab sofort an der Bar und in unserem Onlineshop erhältlich.
Mehr Infos zum Produkt: KLICK HIER

Der dolle Abend etabliert sich als Event-Termin
Literatur, Talk und Live-Music. Der dolle Abend etabliert sich als regelmäßiger Kultur-Termin im alten Rathaus-Saal in der kühlen Jahreszeit - unser Craft Beer inklusive. Ab Jahreswechsel 2023 wird es eine Jahreskarte für Stammgäste geben.

Neue Produkte Voraus!
Wir planen für die kommende Saison. Unsere Produktlinie wird Ende 2022 erweitert. Lasst Euch überraschen.

In der Bölschestraße wird wieder Friedrichshagener Bier serviert. Unsere Dolle Molle Sonnenhell erfrischt die sommerliche Flaneure am Rathaus Friedrichshagen. Auch in den Umbaumonaten des Ratskellers sind wir für unsere Gäste am Zapfhahn.

SANIERUNGSBEGINN
Der historische Ratskeller im neuen Rathaus wird saniert. Im Rahmen der Freilegung der Wände werden historische Wandzeichnungen entdeckt.
Pandemische Monate - Wir denken voraus
Eine Pandemie hält das ganze Land im Griff. Für Gastronomen und Veranstalter keine einfache Zeit. Wir nutzen die Zeit und planen den Umbau des Ratskellers. Auch neue Produkte werden diskutiert. Wir geben Ideen neuen Raum, besprechen Designs und denken neue Veranstaltungskonzepte an.
Ausgabe der ersten Aktien
Rund ein Jahr nach dem ersten Ausschank übergeben wir die ersten Aktien.
Die erste Kulturveranstaltung im neuen Ratskeller
Es geht Schlag auf Schlag. Bereits 10 Tage nach unserer Gründung findet die erste Veranstaltung im Ratskeller statt.
Die Dolle Molle erblickt das Licht!
Im Rahmen unserer ersten Veranstaltung im Ratskeller im alten Rathaus Friedrichshagen wird erstmalig die neue DOLLE MOLLE serviert.
Im November 2018 ist unser Projekt gestartet
09.11.2018: Es ist offiziell. Die Brau- und Genusswerkstatt AG ist gegründet.

Während Sanierungsarbeiten wird das historische Wandgemälde freigelegt
Das Wandbild "Der alte Fritz und die Siedler" stammt aus dem Jahre 1903 und galt als vernichtet. Heute kann es rundum saniert wieder im großen Saal betrachtet werden.
Das alte Rathaus wird Polizeiwache
Von 1946 bis 2011 beherbergte das alte Rathaus eine Polizeiwache. In den DDR-Jahren trug das Gebäude auf Grund seiner spätgotischen Fassadenausführung den Spitznamen „Vopo-Kirche“
Das Rathaus Friedrichshagen wird eingeweiht
Von 1899 bis zum Jahr 1920 war das Amtshaus eigenständige Gemeindeverwaltung Friedrichshagen.