Wussten Sie schon?
Ein kleines Glossar
(im Aufbau)

Craft Beer
Was ist eigentlich Craft Beer? | Woher stammt die Bezeichnung Craft Beer? | Craft Beer – auch international ein Trend? | Deutschland und Craft Beer – passt das überhaupt zusammen? | Deutsches Reinheitsgebot und Craft Beer? | Dolle Molle – Bier oder Craft Beer?
Hopfen – die Seele des Bieres
Bier – keine Erfindung der Bayern | Botanik der Hopfenpflanze | Inhaltsstoffe der Hopfenblüte | Hopfensorten | Hopfenanbau | Hopfen als Heilpflanze
Molle
In Berlin und in der näheren Umgebung ist eine „Molle“ ein traditionelles Biermaß von 0,5 l (ein halber Liter), meistens im Glas, kann aber auch als in Flaschen gefüllt gelten. Demnach sind eine „halbe Molle“ …
